黄太吉创始人赫畅做客《享说》，分享他的创业故事。赫畅创业过程中也遭受过质疑，但是仍然坚持自己。如今，已经不能用“煎饼侠”来定义黄太吉了，他开始扩张、搞生态、造平台。赫畅的目标是组建餐饮界的“复仇者联盟”。

    赫畅分享的主题是《小煎饼背后的大复兴》。赫畅今年34，老于世故本质就是成熟，按他的话说“挺大岁数了”，可还是不停地在跟自己较劲。“当我做煎饼果子这个事情，我身边的大部分人不能理解，甚至是不接受的。”

    “我们可以帮中国本土境内所有的好产品都能通过外卖这件事情和标准化产品这件事情，通过快餐需求这件事情做出增量，对于我们的客户的价值是无论你是想开门店，还是想做外卖，都能本身爆发出来的产品，这个价值叫做产品的价值，而不仅仅是品牌和门店的价值。”